近年来，宿州市委、市政府全面实施 “6+3”工程，充分发挥农业资源优势，紧紧围绕粮食、畜牧、水果、棉花、林业等优势农产品，狠抓农副产品生产加工，通过大力招商引资和发展民营经济，逐步培育出一批生产上规模、产业关联高的农副产品深加工企业，初步形成了砀山水果加工；萧县面粉加工；萧县、砀山、泗县、埇桥区、灵璧板材加工等为主的区域布局、规模化生产和专业化经营的产业集群。2006年，全市各类农副产品深加工企业销售收入达到59亿元，其中年销售收入超亿元的农副产品深加工企业17家；上缴税金1.1亿元，出口创汇1600万美元，从业人员近10万人，并迅速崛起了安徽新锦丰投资集团、安徽皖王面粉集团、丰原宿州生化、宿州市万润食品等超亿元骨干企业。
今年上半年，全市农副产品深加工企业继续高速增长，其中：锦丰集团完成产值39838万元，同比增长476.44%；金鸽面粉完成产值17128万元，同比增长121.44%；科技食品完成产值7871万元，同比增长223.91%；安徽润发面业完成产值7742万元，同比增长117.9%；砀山欣诚食品完成产值6072万元，同比增长395.67%。上半年，全市销售收入超亿元企业12户，其中农副产品深加工企业达9户，农副产品深加工企业成为全市工业经济重要增长点，对全市工业经济增长起到较强的拉动作用。
